Ves Konojedy se připomíná již v zakládací listině litoměřické kapituly z l. 1057-1058 i v jejím potvrzení z r. 1218. Název vsi značí místo, kde se jedli koně /dříve Koňojedy, obdobné Hřibojedy, Kozojedy, Masojedy/ . Byla tehdy patrně farní vsí, i když později patřila pod Bílý Kostelec, kde je doložena předhusitská plebánie, která r. 1348 platila 6 grošů papežských desátků.

Ve 14. století stála tvrz vladyků z Konojed /uvádějí se v l. 1360-1451/, neznáme  však jejich úplnou kontinuitu.  V r. 1374 byly ke Konojedům připojeny Vysoká a Mukařov, počátkem 15. století Valkeřice. První přímá zmínka o konojedské tvrzi je až z r. 1451, kdy ji dcera Kuneše z Konojed, Běta, prodala spolu se vsí a dvorem svému manželovi Ctiboru z Tloskova.